Resep Cumi Bakar lezat Di teplon

Assalamualaikum
yang suka bakar-bakar , ne ada resep cumi bakar yang dibagikan oleh @yoenitaa di ig nya.

Bahan :

• 500 gr Cumi ukuran sedang
• Bersihkan perut dan buang tintanya.
• dua (2) buah lombok merah besar buang bijnya
• 1 buah jeruk nipis

Bumbu :

• 3 buah bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm kecap manis
• 50 ml air

Cara membuat :

1. Haluskan bumbu
2. cumi yang suduh di bersihkan lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit .
3. cumi-cumi yang tadi lumuri kembali dng bumbu halus, diamkan 10 menit.
4. Siapkan teplon masukkan cumi serta semua bumbu nya, tambahkan air.
5. Masak cumi di atas api kecil, jangan lupa tutup teplon, lihat bagian bawah cumi, jangan lupa sambil di bolak balik, biarkan hingga air benar-benar mengering.

Selamat mencoba